[ 건강한 일상 ] 서분례


오늘은 롯데마트에서 시작합니다.

그래요 롯데마트 판교이용하지만 처음 방문했을 때 주차가 조금 어려웠던 것 같습니다.

가게 크기가 그리 크지 않아서 답답한 느낌이 들었습니다.

계속 쓰다보니 좀 작은 사이즈에 다양한 종류의 제품들이 많이 나오네요.

조금 걸으셔도 됩니다 ㅎㅎ 지금 가장 많이 사용합니다

어머니께서도 마트 상품 선택이 좋다고 하셨어요.


첫 번째 맥널티 캡슐 커피 하나 사

지난번에 처음 사서 마셨습니다.

지금 개인 취향 내가 마신 캡슐 중에서 향이 가장 자연스러웠다. 똑같은 것

(네스프레소, 스타벅스, 일리, 던킨, 달마이어 등등 먹어봤는데 여행가면 꼭 새팟으로 사먹어요!)


호박도 사구요.

운세라 3,000원 ​​가격에도 사먹는다.

애호박은 가장 변동성이 큰 제품 중 하나라고 생각합니다.

가격이 그때그때 달라요. (사실 자주 사용하진 않아요 ㅎㅎ)


두부조림도 한가구에 반정도 사서 먹습니다.


왕의 밥상 이천밥

저번에 샀는데 나쁘지 않았어요

그리고 밥은 아버지 말씀대로 경기쌀이 제일 맛있다고… 오늘 4kg 샀다.


오늘의 메뉴와 상관없이 대대포청막걸리(가벼운 식감과 안주 없이 간편하게 마실 수 있는 제가 좋아하는 막걸리)

아몬드, 아몬드브리즈 언스위트(아몬드브리즈도 쿠팡에서 제일 저렴). 아보카도 등도 있어요.


오늘 아침 부리나케 마트에 간 이유는 서부례 청국장!

뉴욕에서 온 청국장 맞죠?

사실 뉴욕에 사는 친구가 요즘 배변이 안좋은 뉴욕에 사는 나를 위해 온라인 구매를 해주었다.

바로 다음날 택배로 청국장을 받았습니다. 정말 좋은 세상에 살고 있는 것 같아요.

지역 경계가 더 이상 중요하지 않다는 것을 깨달을 때입니다.


된장찌개는 자주 먹지만 청국장은 처음 먹어보네요.

백종원 청국장 레시피

눈에 안들어오네요 ㅋㅋ 신김치.. 쩔어요

냉장고를 뒤지고 재료를 모읍니다.

육수를 끓일 멸치 두어 개와 얼린 파와 얼린 마늘이 뒤따랐다.

그리고 샤브샤브를 먹은 후 남은 고기를 꺼냅니다.

물은 300ml정도 넣고 청국장 반스푼만 넣기로 했어요!

(내가 가진 탁가온 뚝배기는 크기가 너무 이기적이어서..)


그거 알아?

1인 가구는 모든 재료를 도마로 다질 수 있습니다.


>>>>재료<<<

두부는 반반

호박 1/4개

많은 봄 양파

많은 고기

5-6 멸치

마늘 반스푼 정도

청국장 하프큐브

양파 1/4개

(그리고 된장 반스푼)


물이 끓으면 육수에 멸치를 넣고꾸미다

그리고 시간이 지나면 맑은 물은 회색으로 변해

젓가락으로 조심스럽게 멸치를 빼주세요


친구의 말 청국장 큐브는 맛이 전혀 없기 때문에 담백합니다.그들은 그것이 말했다

그래서 된장 한스푼 정도 추가하라고 했어요.

냉장고에 있던 꽃게튀김도 반숟가락 넣었어요.


물에 멸치를 넣었어요 청국장 큐브를 제외한 모든 것을 한 번에 드롭 ㅋㅋㅋ

된장을 넣고 호박이 익을 때까지 끓인다.

친구의 비결은 청국장에 있는 유산균을 다 죽이지 말라는 것이었다.

마지막에 청국장을 넣고 살짝 녹을 때까지 끓인다. 먹는게 더 좋다고 하더라구요

마지막으로 서분호밀 청국장 큐브를 넣고 콩이 완전히 녹을 때까지 끓인다.

곧 >_


밥도 짓습니다.

압력솥으로 지은 밥이 좋아요.

사실 전기밥솥은 너무 번거롭습니다.

솥밥은 맛이 덜하다.

압력솥으로 단 5분만에 맛있는 밥을 지을 수 있습니다.

밥을 너무 적게 넣습니다(1인분?). 양 조절이 너무 어려우니 양을 많이 넣고 손등을 덮을 정도로 물을 조절해주세요.

그 위에 진자 같은 것이 소리를 내기 시작한 후 30초 더 가열

불을 약불로 줄이고 2분간 더 끓인다 워밍업

그리고 김이 빠지기를 기다리면 완성!


뚜껑을 열면 나오는 쌀미역으로 얼굴 가리는 법 아시죠?

오늘의 밥은 특히 맛있었다.

청국장찌개와 잘 어울리는 밥 한공기!!


오늘 공기 4개 정도 나왔어요.

밥을 그릇에 담고 나머지는 밥그릇에 담아 냉동실에 보관합니다.

조금 귀찮을 수도 있지만 햇반만 계속 먹으면 건강이 안 좋아지는 것 같아요.

그렇게 하시면 맛있는 밥으로 건강을 챙길 수 있습니다^^


반찬으로 멸치볶음을 꺼냈습니다.

한그릇이 비었던 이유는 연근찌개라서 죽었는데…


청국장


밥에 비벼 먹으면 꿀맛이 난다.

나는 밥을 먹고 커피를 마신다.

저번에 사서 마신 맥널티 에티오피아 예가체프 캡슐있다

산뜻한 커피를 선호하는 나에게 캡슐커피에서 느끼기 어려웠던 산도

적당한 느낌의 Mcnulty 캡슐너무 만족스러워서 재구매했습니다.


이번에는 맥널티 콜롬비아 안데스 수프리모입니다.


저번에 산 예가체프랑 차트 모양이 똑같나요?

그 차이는 아마도 향에 있을 것이다.

나는 그것을 기대한다


정말

Bormioli Quattro 250ml 병에 캡슐 10개 들어가다

기분이 너무 좋았어요 ㅋㅋㅋ


맥널티 컬럼비아 안데스 슈프리모는 맥널티 예가체프와는 사뭇 다른 매력을 가지고 있었다.

고소한 고소한 맛이 먼저 느껴지기 때문에 신맛이 나는 커피보다 고소합니다.같은 느낌

그런 다음 오렌지 향이 나는 달콤한 과일 산의견이다

향이 강한 커피를 싫어하는 사람으로서

Mcnulty의 콜롬비아 안데스 수프리모는 사워 커피보다 낫습니다. 아주 맛있는 커피같은 느낌

당분간은 맥널티 캡슐 커피를 계속 사용할 것 같아요.


청국장을 보낸 친구가 유산균도 먹으라고 했다.

네이버쇼핑에서 간편하게 구매하세요 민감한 장을 위한 종근당 락토핏 솔루션 2 나는 이 버전을 샀다.

친구의 추천으로 예전에 복용하던 Jarrow Lactobacillus를 구입하기 직전이었습니다.

구매 과정이 귀찮아서 이번에는 종근당을 구매합니다(항상 아이허브나 오플닷컴에서 구매)

요즘은 모든 재료가 똑같이 좋다고 생각합니다.

하지만 전작 Jarrow보다 마음에 들었던건 패키지!

한 손에 쏙 들어오는 알루미늄 패키지가 정말 마음에 들었습니다.

락토바실러스 성분의 특성상 개별포장을 선호하시는 분들께는 비추천!

앞으로 몇 번 더 사용하고 이 상자에 다른 비타민이나 오메가를 추가할 계획입니다.


유산균과 함께 구입 종근당 프로메가 알티지 오메가3 듀얼

옛날 PT선생님이 종합비타민, 오메가3, 유산균을 먹으라고 하셔서 같이 사먹었던 기억이 납니다.

우리는 지금 모두 알고 있습니다

아무리 좋은 성분이라도 섭취하지 않은 비타민은 아무 소용이 없습니다.

다들 비타민 드시고 건강한 하루 보내세요!!>_